Esta es una receta perfecta para el verano o en general para cualquier día del año en el que nos apetezca encender el horno pero os entre antojo de brownie.
Necesitamos:
-100g de chocolate de repostería
-100g de mantequilla
-100g de azúcar moreno
-2 huevos
-100g de harina
-2 cucharadas de levadura en polvo Royal
-Nueces al gusto
Lo primero que vamos a hacer es derretir la mantequilla y el chocolate, podemos hacerlo al baño María o en el microondas. Después de esto, añadimos los huevos batidos y el azúcar y batimos con varillas. A continuación incorporamos la harina tamizada con la levadura y mezclamos bien con una espátula. Por último, echamos las nueces troceadas y volvemos a mezclar.
Vertemos la masa en un molde apto para microondas. Que no sea muy grande ya que estas cantidades son para un brownie pequeño.
Lo metemos en el microondas 6 minutos a máxima potencia. Sacamos del microondas. Desmoldamos. Devoramos. Fin.
¡Probadlo!
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